零油煙！超簡單！5分鐘完成「蒜泥白肉」

零油煙！超簡單💛

夏日食欲不振的時候...

來一盤「蒜泥白肉」好開胃！

搭配豆芽菜一起食用，相當爽脆🥢

✅蒜泥白肉佐銀芽

✅材料：
梅花豬肉片 1盒
綠豆芽 1包

✅醬料：
蒜末 1大匙
蔥花 1大匙
辣椒末 1小匙
醬油 1/2大匙
冷開水 1/2大匙

✅作法：

1.水煮滾，放入豆芽燙30秒~1分鐘，撈起裝盤。

2.同一鍋滾水加點米酒(去腥用)，放入肉片燙1~2分鐘，煮熟後撈起裝盤(肉如果太大片，可以切半)。

3.醬料調勻，淋在肉片跟豆芽上，吃之前拌一拌，完成！

㊙️秘訣：

為了追求健康，目前使用過這兩款「無添加」、「零添加」醬油。

醬油本身「無加糖」味道偏鹹，所以調好的蒜泥醬，會加些「冷開水」稀釋鹹度。

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